FIGHTING SPIRIT GOLD
Ron Agrícola Blanco
AOC Rhum de la Martinique
«Medalla de Oro» en el Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles, celebrado en Bruselas en octubre de 2020.
«Doble Medalla de Oro» en el Concours Mondial des Rhums 2018, celebrado en Madrid.
«Doble Medalla de Oro» en el Paris Wine & Spirits Trophy, celebrado en París en noviembre de 2024.
«Gran Medalla de Oro» en el Concurso Catavinum World Wine & Spirits Competition, celebrado en Barcelona en febrero de 2025.
PRESENTACIÓN: «Fighting Spirit» es un término irlandés de rugby, que simboliza la voluntad de ganar más quela violencia. También hace referencia a un licor que tuvo su auge en las Guerras Mundiales, cuando el ron era considerado un apoyo esencial para los soldados.Este ron forma parte de la colección de rones blancos excepcionales de Chantal Comte. Tras «Fighting Spirit Red Line» y «Fighting Spirit Blue», este «Fighting Spirit Gold» encarna la potencia y suavidad floral de un ron único, digno de un frasco precioso.
A LA VISTA: Cristalino, tiene una transparencia centelleante y adamantina.
EN NARIZ: Ofrece las características apetitosas de los dos anteriores con pequeños toques yodados y salinos, pero su vertiente floral está más presente (flores de stephanotis y samana).
EN BOCA: Se adorna con un dulzor meloso y aterciopelado, para domar la fuerza del alcohol con aromas de caña de azúcar, frutas y flores exóticas, realzados por la pimienta.
GRADO ALCOHÓLICO: 50% alc./vol.
RECOMENDACIÓN DE SERVICIO: puro, a temperatura ambiente como una grappa, como aperitivo o al final de una comida. Personalmente recomiendo servirlo helado como aperitivo para evitar que se diluya con cubitos de hielo, almíbar o limón porque sus excepcionales cualidades lo eximen de cualquier artificio. (Pero para los fanáticos del Ti’Punch, no está prohibido agregar unas gotas de jarabe de caña y lima). Acompañará magistralmente un aperitivo elaborado con bacalao accras, morcilla antillana, aguacate feroz, pero su extrema complejidad y su frescura salada y yodada se verán magnificadas aún más por las ostras, la bottarga, el caviar y el pescado ahumado. Este ron procede de la Distillerie du Simon, en la costa atlántica de la islade Martinica. De esta añada se produjeron 6.000 botellas, serigrafiadas para Chantal Comte. Embotellado en abril de 2017.
Para disfrutar de forma responsable.
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«Medalla de Oro» en el Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles, celebrado en Bruselas en octubre de 2020.
«Doble Medalla de Oro» en el Concours Mondial des Rhums 2018, celebrado en Madrid.
«Doble Medalla de Oro» en el Paris Wine & Spirits Trophy, celebrado en París en noviembre de 2024.
«Gran Medalla de Oro» en el Concurso Catavinum World Wine & Spirits Competition, celebrado en Barcelona en febrero de 2025.
PRESENTACIÓN: «Fighting Spirit» es un término irlandés de rugby, que simboliza la voluntad de ganar más quela violencia. También hace referencia a un licor que tuvo su auge en las Guerras Mundiales, cuando el ron era considerado un apoyo esencial para los soldados.Este ron forma parte de la colección de rones blancos excepcionales de Chantal Comte. Tras «Fighting Spirit Red Line» y «Fighting Spirit Blue», este «Fighting Spirit Gold» encarna la potencia y suavidad floral de un ron único, digno de un frasco precioso.
A LA VISTA: Cristalino, tiene una transparencia centelleante y adamantina.
EN NARIZ: Ofrece las características apetitosas de los dos anteriores con pequeños toques yodados y salinos, pero su vertiente floral está más presente (flores de stephanotis y samana).
EN BOCA: Se adorna con un dulzor meloso y aterciopelado, para domar la fuerza del alcohol con aromas de caña de azúcar, frutas y flores exóticas, realzados por la pimienta.
GRADO ALCOHÓLICO: 50% alc./vol.
RECOMENDACIÓN DE SERVICIO: puro, a temperatura ambiente como una grappa, como aperitivo o al final de una comida. Personalmente recomiendo servirlo helado como aperitivo para evitar que se diluya con cubitos de hielo, almíbar o limón porque sus excepcionales cualidades lo eximen de cualquier artificio. (Pero para los fanáticos del Ti’Punch, no está prohibido agregar unas gotas de jarabe de caña y lima). Acompañará magistralmente un aperitivo elaborado con bacalao accras, morcilla antillana, aguacate feroz, pero su extrema complejidad y su frescura salada y yodada se verán magnificadas aún más por las ostras, la bottarga, el caviar y el pescado ahumado. Este ron procede de la Distillerie du Simon, en la costa atlántica de la islade Martinica. De esta añada se produjeron 6.000 botellas, serigrafiadas para Chantal Comte. Embotellado en abril de 2017.
Para disfrutar de forma responsable.
