PRESENTACIÓN: Chantal COMTE bautizó simbólicamente esta maravilla «La Tour de l’Or” (La Torre del Oro) para recordar que en Sevilla desembarcaron los tesoros del Nuevo Mundo, transportados por las Carabelas de Cristóbal Colón. A orillas del Guadalquivir, sigue irguiéndose esta torre almohade del siglo XIII como un centinela nostálgico en la hermosa luz andaluza. 
Crea un vínculo poético e histórico con las islas lejanas que Saint-John Perse describió como «las primeras islas solitarias, las islas redondas rodeadas por un espacio infinito como astros... El  mar, entre las islas, se sonroja de lujuria...» 

Tercer ron blanco en treinta y cinco años de la colección de Rones de Chantal Comte, es el primero de la gama Tour de l’Or. 

Se merecía la plaza por la riqueza de su paleta y la pureza de su sabor. 

ORIGEN: Distillerie du Simon - Le François - Martinique 

ALCOHOL: 46,04% VOL. Tardó dos años la reducción de este ron aplicando el proceso de «aguas pequeñas» (“petites eaux”) para obtener una homogeneización perfecta. Se elaboró con agua desmineralizada. 

NOTAS DE CATA: Transparencia, viscosidad, brillo. Un alegre ataque de aromas de mango, lichi, miel, con un toque mentolado refrescante. Confirmación de la frescura de los aromas y del punto yodado, vivaz, cálido que lo caracteriza (graduación alcohólica). Paleta aromática sutil y especiada: toques de vainilla, chile ojo de pájaro, flores de Campèche. 

MARIDAJE : Servir frío para evitar la dilución, pero también se puede servir en “Ti’punch” como aperitivo acompañado con accras (buñuelos) de bacalao. Combina muy bien con marisco, caviar, pescado ahumado, cebiche de camarones. También se puede servir con un foie gras semicocido, equilibrando el ron blanco la grasa. Buen maridaje también con determinados quesos (Salers, Cantal, Queso Manchego). 

Nota : Se ha detectado un error inadvertido en el número de la contra etiqueta. El número de botellas es de 1.250 y NO de 1.450.