• CUVÉE CARIBAEA Ron Blanco Agrícola

CUVÉE CARIBAEA Ron Blanco Agrícola


Denominación de Origin Contralada 
Ron de Martinica 
Ron Blanco Agrícola

« Medalla de Plata » en el Concurso Spirit Selection by Concours Mondial de Bruxelles, celebrado en Bruselas en octubre de 2021.
«Gran Medalla de Oro» en el Concurso Catavinum World Wine & Spirits Competition, celebrado en Barcelona en febrero de 2025.

ORIGEN: Seleccionado y embotellado por Chantal Comte en las bodegas de Maison La Mauny, 97 211 Rivière-Pilote, Martinica.

TRAZABILIDAD: Este ron blanco proviene del tanque 313 en las bodegas de Destilería La Mauny.
• Año de destilación: 2020
• Embotellado en: mayo de 2021Se produjeron 2,500 botellas numeradas (0001 a 2500).

PRESENTACIÓN:
• Botella OSLO, con tapón de corcho natural, cápsula metálica y banda de apertura.
• Presentada en una caja de madera individual grabada.
• Etiqueta ilustrada con un dibujo original de Cyril GIRARD, investigador científico y pintor naturalista.

A LA VISTA: Transparente y cristalino, blanco puro, con hermosa viscosidad.

EN NARIZ: Un bouquet excepcional de caña de azúcar fresca y madura. El aroma característico del terroir de Maison La Mauny. Opulento y seductor en nariz.

EN BOCA: Una textura amplia y rica, con una suavidad aterciopelada. Una dulzura equilibrada, con notas especiadas de pimienta. Sabores de caña de azúcar, leche de almendra fresca y un aroma floral-especiado evocador de las islas del Caribe.

GRADO ALCOHÓLICO: 50% alc./vol.

MARIDAJE: Marida perfectamente con:
• Acras de bacalao antillanos
• Pequeñas morcillas criollas
• Blaff de erizos de mar
• Ti’ Punch como aperitivo
• Pescados ahumados, huevas de pescado, bottarga (¡o incluso caviar para ocasiones especiales!)
• Para terminar: carpaccio de piña rociado con este extraordinario ron.

Para continuar la acción benéfica a favor de la protección de la biodiversidad caribeña y la formación universitaria de jóvenes naturalistas antillanos, iniciada con la cuvée Caribaea, cada botella comprada aportará una contribución a la Asociación Caribaea Initiative (www.caribaea.org). El logo Caribaea Initiative de la contraetiqueta materializa este compromiso.


Chantal Comte



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