• FIGHTING SPIRIT PINK

FIGHTING SPIRIT PINK


Ron Blanco de las Islas de Barlovento del Caribe, Destilado en la Destilería Bielle – Marie-Galante.

«Medalla de Oro» en el Concurso Catavinum World Wine & Spirits, celebrado en Barcelona en febrero de 2024.
«Medalla de Plata» en el London Spirits Competition, celebrado en Londres en marzo de 2024.
«Medalla de Oro» en el Concurso Internacional Wine & Spirits Awards, celebrado en Barcelona en julio de 2024.
«Medalla de Plata» en el Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles 2024, celebrado en China en septiembre de 2024.

ORIGEN: Ron de las Islas de Barlovento del Caribe. Elaborado a partir de jugo fresco puro de caña de azúcar, conocido como ron agrícola.
Destilado en la Destilería Bielle – Marie-Galante.
Producto de Francia.

TRAZABILIDAD: Esta añada proviene del lote 64/23, seleccionado por Chantal Comte en las bodegas Saint Eloi 88. Se produjeron 5,700 botellas serigrafiadas para Chantal Comte. Embotellado en octubre de 2023 (Lote R231002).

HISTORIA: Este ron forma parte de la colección «Fighting Spirit» de Chantal Comte, una selección de rones blancos excepcionales. Después de «Fighting Spirit Red Line», «Fighting Spirit Blue» y «Fighting Spirit Gold», este «Fighting Spirit Green Lagoon» simboliza la frescura del Océano Índico y la suavidad floral de este ron excepcional,que merecía un frasco precioso y decididamente contemporáneo. «Fighting Spirit» es un término de rugby irlandés que evoca el deseo de superarse y de ganar.¡No se trata de violencia, sino de determinación!

A LA VISTA: Un disco de grosor inusual, una viscosidad excepcional. Brillante y transparente.

EN NARIZ: Una fragancia hipnotizante. A la frescura de una ligera salinidad se suma el aroma de higos maduros, dulces y suculentos. El lichi y la rosa completan esta paleta aromática, definitivamente «Pink».

EN BOCA: Plenitud y voluptuosidad. Un inicio de dulzura interesante. La rosa sigue desplegando su magia, mientras que la textura palpable y seductora de este ron añade un placer excepcional a la degustación. Persistencia larga y elegante.

GRADO ALCOHÓLICO: 55 % alc./vol.

CONSEJO DE SERVICIO: Tradicionalmente, se sirve puro a temperatura ambiente, como una grappa. Personalmente, recomiendo servirlo bien frío para evitar cualquier dilución con hielo, sirope o limón, ya que sus excepcionales cualidades hacen que no necesite ningún añadido.

MARIDAJE METS & RON: Este ron combina a la perfección con:
• Mariscos, huevas de pescado, caviar y pescados ahumados.
• Postres a base de frambuesa o rosa, como sorbete, vacherin, tiramisú y tarta de frambuesa.

Para disfrutar de forma responsable.


Chantal Comte



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