FIGHTING SPIRIT GREEN LAGOON
Ron Blanco del Archipiélago de Mascareñas, Destilería Labourdonnais, Isla Mauricio – Océano Índico.
«Medalla de Oro» en el Concurso Catavinum World Wine & Spirits, celebrado en Barcelona en febrero de 2024.
«Medalla de Plata» en el London Spirits Competition, celebrado en Londres en marzo de 2024.
«Medalla de Oro» en el Concurso Internacional Wine & Spirits Awards, celebrado en Barcelona en julio de 2024.
ORIGEN: Ron del Archipiélago de Mascareñas. Elaborado a partir de jugo fresco puro de caña de azúcar. Destilado en la Destilería Labourdonnais, Isla Mauricio – Océano Índico.
TRAZABILIDAD: Esta añada proviene del lote 63/23, seleccionado por Chantal Comte en las bodegas Saint Eloi 88. Se produjeron 5,700 botellas serigrafiadas para Chantal Comte. Embotellado en octubre de 2023 (Lote R231001).
HISTORIA: Este ron forma parte de la colección de rones blancos excepcionales de Chantal Comte. Después de «Fighting Spirit Red Line», «Fighting Spirit Blue», y «Fighting Spirit Gold», este «Fighting Spirit Green Lagoon» encarna la frescura del Océano Índico y la suavidad floral de este ron excepcional, presentado en una botella elegante y contemporánea. «Fighting Spirit» es un término irlandés de rugby, que simboliza la voluntad de ganar y superarse, pero sin violencia.
A LA VISTA: Transparente y luminosa, con lágrimas de glicerol que cubren el cristal. Una presentación impresionante.
EN NARIZ: Potente como una ola del océano, pero armonioso. Equilibrio entre frescura marina y suavidad vegetal.Un aroma de ron de caña puro, limpio, intenso y agradable.
EN BOCA: Se espera la fuerza del alcohol, pero aparece la voluptuosidad del azúcar moreno, con notas de jazmín y miel. Un final fresco y vivo, con un equilibrio excepcional y una gran persistencia.
GRADO ALCOHÓLICO: 55% alc./vol.
RECOMENDACIÓN DE SERVICIO: Tradicionalmente se sirve puro a temperatura ambiente, como una grappa. Personalmente, recomiendo servirlo frío para evitar cualquier dilución con hielo, jarabe o limón, ya que su calidad excepcional no necesita añadidos.
RECOMENDACIONES DE MARIDAJE: Este ron es un acompañamiento perfecto para mariscos, botarga, caviar y pescados ahumados. También se combina excelentemente con quesos grasos, postres refinados de chocolate, sorbetes de frutas y un cremoso Paris-Brest.
Para disfrutar de forma responsable.
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FIGHTING SPIRIT GREEN LAGOON
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Ron Blanco del Archipiélago de Mascareñas, Destilería Labourdonnais, Isla Mauricio – Océano Índico.
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«Medalla de Oro» en el Concurso Catavinum World Wine & Spirits, celebrado en Barcelona en febrero de 2024.
«Medalla de Plata» en el London Spirits Competition, celebrado en Londres en marzo de 2024.
«Medalla de Oro» en el Concurso Internacional Wine & Spirits Awards, celebrado en Barcelona en julio de 2024.
ORIGEN: Ron del Archipiélago de Mascareñas. Elaborado a partir de jugo fresco puro de caña de azúcar. Destilado en la Destilería Labourdonnais, Isla Mauricio – Océano Índico.
TRAZABILIDAD: Esta añada proviene del lote 63/23, seleccionado por Chantal Comte en las bodegas Saint Eloi 88. Se produjeron 5,700 botellas serigrafiadas para Chantal Comte. Embotellado en octubre de 2023 (Lote R231001).
HISTORIA: Este ron forma parte de la colección de rones blancos excepcionales de Chantal Comte. Después de «Fighting Spirit Red Line», «Fighting Spirit Blue», y «Fighting Spirit Gold», este «Fighting Spirit Green Lagoon» encarna la frescura del Océano Índico y la suavidad floral de este ron excepcional, presentado en una botella elegante y contemporánea. «Fighting Spirit» es un término irlandés de rugby, que simboliza la voluntad de ganar y superarse, pero sin violencia.
A LA VISTA: Transparente y luminosa, con lágrimas de glicerol que cubren el cristal. Una presentación impresionante.
EN NARIZ: Potente como una ola del océano, pero armonioso. Equilibrio entre frescura marina y suavidad vegetal.Un aroma de ron de caña puro, limpio, intenso y agradable.
EN BOCA: Se espera la fuerza del alcohol, pero aparece la voluptuosidad del azúcar moreno, con notas de jazmín y miel. Un final fresco y vivo, con un equilibrio excepcional y una gran persistencia.
GRADO ALCOHÓLICO: 55% alc./vol.
RECOMENDACIÓN DE SERVICIO: Tradicionalmente se sirve puro a temperatura ambiente, como una grappa. Personalmente, recomiendo servirlo frío para evitar cualquier dilución con hielo, jarabe o limón, ya que su calidad excepcional no necesita añadidos.
RECOMENDACIONES DE MARIDAJE: Este ron es un acompañamiento perfecto para mariscos, botarga, caviar y pescados ahumados. También se combina excelentemente con quesos grasos, postres refinados de chocolate, sorbetes de frutas y un cremoso Paris-Brest.
Para disfrutar de forma responsable.
