EL ORO DEL CARIBE ENVEJECIDO EN MADERA
Ron de las Islas de Barlovento del Caribe. Destilería Reimonenq - Sainte Rose - Guadalupe.
«Gran Medalla de Oro» en el Concurso Catavinum World Wine & Spirits, celebrado en Barcelona en febrero de 2024.
«Gran Medalla de Oro» en el Concurso Internacional Wine & Spirits Awards, celebrado en Barcelona en julio de 2024.
«Medalla de Oro» en el Concurso Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles 2024, celebrado en China en septiembre de 2024.
ORIGEN: Ron de las Islas de Barlovento del Caribe. Destilería Reimonenq - Sainte Rose - Guadalupe.Elaborado a partir de jugo fresco puro de caña de azúcar.
TRAZABILIDAD: Esta añada proviene del lote 59/22, seleccionado por Chantal Comte en las bodegas Saint Eloi 88. Es una mezcla de rones envejecidos en madera procedentes de las tonelerías Atlantic, Marteray y Cavin (barricas Aphrodite: grano fino). Se produjeron 2,071 botellas serigrafiadas para Chantal Comte. Embotellado en octubre de 2023 (Lote R231006).
HISTORIA: Las añadas «L’Or des Caraïbes» y «La Tour de l’Or», tan raras como impredecibles, representan las selecciones más prestigiosas de la Colección de Rones de Chantal Comte. Su número limitado y su excepcional calidad son elegidos meticulosamente por Chantal Comte con su reconocida exigencia. Tanto su envejecimiento como su embotellado requieren una atención extrema al detalle.
ENVEJECIMIENTO: Dominique Honoré, Presidente de Chais Saint Eloi 88, tiene una exigencia absoluta en la selección de sus barricas. Trabaja con los mejores toneleros, y cada tipo de barril contribuye a enriquecer y realzar los rones que se le confían. En este caso, las barricas de Atlantic, Marteray y Cavin (barricas Aphrodite: ¡un must!) han trabajado durante dieciocho meses, aportando finesa, carácter y elegancia.
A LA VISTA: Magnífico color dorado, con un brillo luminoso y soleado. Lágrimas gruesas de glicerol.
EN NARIZ: ¡Un bouquet de cítricos! Ataque franco y vibrante, limón, flor de azahar, miel. Quintesencia de aromas de caña de azúcar.
EN BOCA: Frescura y complejidad: limón, vainilla, notas de piña asada con azúcar, trigo tostado y malta. Un recuerdo de las galletas de nuestra infancia. Cítricos, cáscara de cidra. Un ron equilibrado, armonioso y sedoso. Una sorprendente persistencia en boca y una elegancia perfecta. ¡Un gran momento de degustación!
GRADO ALCOHÓLICO: 65% alc./vol.
RECOMENDACIÓN DE SERVICIO: Servir a temperaturaambiente.
RECOMENDACIONES DE MARIDAJE: Este ron es perfecto con mariscos gratinados al horno, aves en salsa de crema con champiñones, y de postre, tarta de limón merengada, brioche con frutas o frutas exóticas. También aporta ligereza y sofisticación a todos los postres de chocolate.
Para disfrutar de forma responsable.
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EL ORO DEL CARIBE ENVEJECIDO EN MADERA
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Ron de las Islas de Barlovento del Caribe. Destilería Reimonenq - Sainte Rose - Guadalupe.
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«Gran Medalla de Oro» en el Concurso Catavinum World Wine & Spirits, celebrado en Barcelona en febrero de 2024.
«Gran Medalla de Oro» en el Concurso Internacional Wine & Spirits Awards, celebrado en Barcelona en julio de 2024.
«Medalla de Oro» en el Concurso Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles 2024, celebrado en China en septiembre de 2024.
ORIGEN: Ron de las Islas de Barlovento del Caribe. Destilería Reimonenq - Sainte Rose - Guadalupe.Elaborado a partir de jugo fresco puro de caña de azúcar.
TRAZABILIDAD: Esta añada proviene del lote 59/22, seleccionado por Chantal Comte en las bodegas Saint Eloi 88. Es una mezcla de rones envejecidos en madera procedentes de las tonelerías Atlantic, Marteray y Cavin (barricas Aphrodite: grano fino). Se produjeron 2,071 botellas serigrafiadas para Chantal Comte. Embotellado en octubre de 2023 (Lote R231006).
HISTORIA: Las añadas «L’Or des Caraïbes» y «La Tour de l’Or», tan raras como impredecibles, representan las selecciones más prestigiosas de la Colección de Rones de Chantal Comte. Su número limitado y su excepcional calidad son elegidos meticulosamente por Chantal Comte con su reconocida exigencia. Tanto su envejecimiento como su embotellado requieren una atención extrema al detalle.
ENVEJECIMIENTO: Dominique Honoré, Presidente de Chais Saint Eloi 88, tiene una exigencia absoluta en la selección de sus barricas. Trabaja con los mejores toneleros, y cada tipo de barril contribuye a enriquecer y realzar los rones que se le confían. En este caso, las barricas de Atlantic, Marteray y Cavin (barricas Aphrodite: ¡un must!) han trabajado durante dieciocho meses, aportando finesa, carácter y elegancia.
A LA VISTA: Magnífico color dorado, con un brillo luminoso y soleado. Lágrimas gruesas de glicerol.
EN NARIZ: ¡Un bouquet de cítricos! Ataque franco y vibrante, limón, flor de azahar, miel. Quintesencia de aromas de caña de azúcar.
EN BOCA: Frescura y complejidad: limón, vainilla, notas de piña asada con azúcar, trigo tostado y malta. Un recuerdo de las galletas de nuestra infancia. Cítricos, cáscara de cidra. Un ron equilibrado, armonioso y sedoso. Una sorprendente persistencia en boca y una elegancia perfecta. ¡Un gran momento de degustación!
GRADO ALCOHÓLICO: 65% alc./vol.
RECOMENDACIÓN DE SERVICIO: Servir a temperaturaambiente.
RECOMENDACIONES DE MARIDAJE: Este ron es perfecto con mariscos gratinados al horno, aves en salsa de crema con champiñones, y de postre, tarta de limón merengada, brioche con frutas o frutas exóticas. También aporta ligereza y sofisticación a todos los postres de chocolate.
Para disfrutar de forma responsable.
