Rhum "L’Arbre du Voyageur" ©jploubat
La Collection
Chantal Comte sélectionne et diffuse les plus belles réserves de Rhums, qu’elle glane, comme l’abeille butine, dans les meilleurs chais des îles, sous le nom des différentes cuvées : L’Arbre du Voyageur, La Tour de l’Or, Cuvée Caribaea, Fighting Spirit, L’Or des Caraïbes ,et toujours sous la marque « Chantal Comte ».
Dans le livre qu’elle a écrit sur la « Cuisine au Rhum », Alain Ducasse qui en a écrit la préface s’exprime ainsi : « Les rhums de Chantal Comte sont présents sur nos cartes depuis très longtemps, tout simplement parce qu’ils expriment la quintessence des arômes des grands rhums, parce-que nous y retrouvons le message des eaux de vie non fardées ».
La dégustation est un voyage intérieur, un moment très intime, une histoire d’émotions personnelles, un retour vers l’enfance, vers cette mémoire reptilienne où les parfums se sont gravés pour former notre goût.
- L'OR DES CARAÏBES VIEILLE RÉSERVE
Rhum des Îles du Vent des Caraïbes, Distillerie Bellevue, Marie-Galante
- L'OR DES CARAÏBES ÉLEVÉ SOUS BOIS
Rhum des iles du Vent des Caraïbes, Distillerie Reimonenq, Ste Rose, Marie-Galante
- L’ARBRE DU VOYAGEUR RHUM VIEUX
Origine Ile de Madère, Distillerie J. Faria, Porto da Cruz
« Grande Médaille d’Or » au Concours Catavinum World Wine & Spirits Competition, Barcelone, février 2024.
« Médaille de Bronze » au Concours London Spirits Competition, Londres, mars 2024.
«Grande Médaille d’Or» au Concours International Wine & Spirits Awards, Barcelone, juillet 2024 - L’ARBRE DU VOYAGEUR RHUM BLANC
Rhum blanc de l'Archipel des Mascareignes, Distillerie Labourdonnais, Île Maurice
« Médaille d’Or » au Concours Catavinum World Wine & Spirits Competition, Barcelone, février 2024.
«Médaille d’Or» au Concours International Wine & Spirits Awards, Barcelone, juillet 2024 - FIGHTING SPIRIT GREEN LAGOON
Rhum blanc de l'Archipel des Mascareignes, Distillerie Labourdonnais, Ile Maurice
« Médaille d’Or » au Concours Catavinum World Wine & Spirits Competition, Barcelone, février 2024.
« Médaille d’Argent » au Concours London Spirits Competition, Londres, mars 2024.
«Médaille d’Or» au Concours International Wine & Spirits Awards, Barcelone, juillet 2024 - FIGHTING SPIRIT PINK
Rhum blanc des Iles du Vent des Caraïbes, Distillerie Bielle, Marie-Galante
- LA TOUR DE L’OR 2010 Brut de Fûts
Appelation d’Origine Contrôlée
Rhum de la Martinique
Rhum Vieux Agricole
"Grande Reserve" XO
Brut de fûts
Récolte 2010
Edition limitée« Médaille d’Or » au Concours Spirit Selection by Concours Mondial de Bruxelles, qui s’est tenu à Bruxelles en octobre 2021.
- LA TOUR DE L’OR 2006 Brut de Fûts
Rhum Extra Vieux Agricole
AOC Rhum de la Martinique
« Double Médaille d’Or » au Concours Mondial des Rhums 2018 qui s’est tenu à Madrid. - LA TOUR DE L’OR 2005 Brut de Fûts, d’un seul fût (single cask)
Rhum Extra Vieux Agricole
AOC Rhum de la Martinique
« Double Médaille d’Or » au Concours Mondial des Rhums 2018 qui s’est tenu à Madrid et élu « Meilleur Rhum Agricole de l’année 2018 ». - LA TOUR DE L’OR 2002 Brut de Fûts
Rhum Agricoles Extra Vieux des Antilles Françaises
Brut de fûts
Distillerie la Favorite - Fort de France
Médaille de Bronze - International Spirits Challenge 2011(UK) - LA TOUR DE L’OR 2001 Brut de Fûts
Rhum Extra Vieux Agricole
AOC Rhum de la Martinique
« Grande Médaille d’Or » à la Spirits Selection du Concours Mondial de Bruxelles 2017
« Double Médaille d’Or » au Concours Mondial des Rhums 2018 qui s’est tenu à Madrid - LA TOUR DE L’OR Bourbon Finish
Rhum Très vieux Agricole
AOP Martinique
Médaille d’Or au Concours Mondial des Rhums . Madrid 2013
Médaille d’Argent : Concours Général Agricole de Paris 2013 - LA TOUR DE L’OR Brut de Fûts - Marie Galante
Rhum Vieux Agricole
Distillerie Bielle-Marie Galante - LA TOUR DE L’OR Rhum Blanc AOC Rhum de la Martinique
Edition limitée
Bouteilles numérotées de 0001 à 1250
Présentées en caisse bois unitaire gravée - Plantation de la Montagne Pelée Grand Hors d’Âge XO
Rhum Agricole Extra Vieux
A.O.C Martinique - L'ARBRE DU VOYAGEUR RHUM VIEUX (3 ans d’âge)
BRUT DE FÛTS
Rhum Vieux Agricole
AOC Rhum de la MartiniqueMédaille d’Argent au Concours Spirit Selection by Concours Mondial de Bruxelles 2019, qui s’est tenu à Bruxelles en octobre 2020.
Médaille d’Argent à l’International Rum Conference, qui s’est tenu en Floride en septembre 2019. - L’ARBRE DU VOYAGEUR BLANC
RHUM BLANC
BRUT DE CUVE
Rhum Agricole
AOC Rhum de la MartiniqueMédaille d’Or au Concours Spirit Selection by Concours Mondial de Bruxelles 2019, qui s’est tenu en Chine fin août 2019.
Médaille de Bronze à l’International Rum Conference, qui s’est tenu en Floride en septembre 2019. - L’ARBRE DU VOYAGEUR RESERVE 2001
Rhum Extra Vieux
AOP Martinique
Médaille d’Argent - International Spirits Challenge 2011(UK) - L’ARBRE DU VOYAGEUR RESERVE 2001 Garanti non filtré
Rhum Extra Vieux
AOC Rhum de la Martinique
Médaille d’Argent - International Spirits Challenge - L’ARBRE DU VOYAGEUR VSOP
Rhum Extra Vieux
AOP Martinique - CUVÉE CARIBAEA RHUM VIEUX AGRICOLE VO
Appelation d’Origine Contrôlée
Rhum de la Martinique
Rhum Vieux Agricole VO
Brut de fûts
Edition limitée
« Médaille d’Or » au Concours Spirit Selection by Concours Mondial de Bruxelles, qui s’est tenu en Guadeloupe en juin 2022. - CUVÉE CARIBAEA RHUM AGRICOLE BLANC
Appelation d’Origine Contrôlée
Rhum de la Martinique
Rhum Agricole Blanc
« Médaille d’Argent » au Concours Spirit Selection by Concours Mondial de Bruxelles, qui s’est tenu à Bruxelles en octobre 2021.« Médaille d’Argent » au Concours Spirit Selection by Concours Mondial de Bruxelles, qui s’est tenu à Bruxelles en octobre 2021.
- CUVEE CARIBAEA Rhum Blanc AOC Martinique
Edition limitée
Bouteilles numérotées de 0001 à 1150
Présentées en caisse bois unitaire gravée« Médaille de Bronze » au Concours Mondial des Rhums 2018 qui s’est tenu à Madrid.
- FIGHTING SPIRIT GOLD
Rhum Agricole blanc
AOC Rhum de la Martinique« Médaille d’Or » au Concours Spirit Selection by Concours Mondial de Bruxelles, qui s’est tenu à Bruxelles en octobre 2020.
« Double Médaille d’Or » au Concours Mondial des Rhums 2018 qui s’est tenu à Madrid. - FIGHTING SPIRIT BLUE
Rhum Blanc
AOP Martinique
Médaille de Bronze - International Spirits Challenge 2011(UK)
Médaille d’Or - International des Rhums Madrid 2014 - FIGHTING SPIRIT RED LINE
Rhum Blanc
Marie-Galante - Guadeloupe
