LA TOUR DE L'OR 2001 Brut de Fûts
Rhum Extra Vieux Agricole
AOC Rhum de la Martinique
2017年布鲁塞尔世界烈酒大赛“大金奖”
2018年世界朗姆酒大赛“双金奖”，该赛事于马德里举行。
可追溯性：
这款酒来自La Mauny酒厂的L仓库，采用了曾装过波旁威士忌的美国橡木桶陈酿。
• 陈酿开始日期：2001年11月19日
• 陈酿年限：14年
• 不锈钢罐内休息月数：18个月
• 装瓶日期：2017年4月
此批酒共生产1715瓶，每瓶都有编号，从0001到1715。
外观：这款酒呈深棕色，源于在Limousin橡木桶中的陈酿，色泽更加浓郁，光亮且有厚重的酒滴（甘油），酒液会在玻璃杯壁上留下浓厚的“泪珠”。
香气：酒香强烈且和谐。一开始，香气就展现出完美的平衡感。先是热带的感官花束，带有生姜的清新气息，接着是焦糖、橙皮的浓郁香甜。芳香四溢，木材、桉树和烟草叶的香气主导其独特的香气层次。
口感：一开始被酒精的辛辣热度所惊艳，但随之而来的是完美的平衡，忠实地再现了香气中的所有承诺，还有一丝葡萄柚的苦味（陈年葡萄柚）。其木质风味极为持久，香甜的香草与桧木树脂的味道交织，与甘蔗的甜味和柑橘皮的清香相融合。
酒精度：64.8% Vol - Brut de Fûts
搭配建议：适合搭配填馅的烤乳猪、内脏、奶油质地丰富的奶酪、黑巧克力。与上等雪茄（如Robusto型）搭配时效果尤佳。
历史背景：Chantal Comte象征性地为这款佳酿命名为“黄金塔”，以此纪念那些由哥伦布的卡拉维尔号船带回的美洲新世界的财富，这些宝藏曾在西班牙塞维利亚港口登岸。沿着瓜达尔基维尔河，这座13世纪的摩尔式塔楼仍然屹立，犹如一位怀旧的守望者，沐浴在安达卢西亚美丽的阳光下。它是古老欧洲与远方岛屿之间的诗意与历史纽带，圣-约翰·佩尔斯曾这样描述这些岛屿：“孤独的第一座岛屿，圆形的岛屿，环绕着无限的空间，如同星辰……岛屿之间的大海，因奢华而泛起粉色的波澜……”
品鉴建议：品尝“酒桶原酒”需要一些技巧，因为它就像“意式浓缩咖啡”之于咖啡一样！为了享受这款稀有朗姆酒的强大魅力，先将几滴酒液放入口中并闭嘴，随后用口水使其变得圆润，再慢慢咽下，以充分感受这份强烈的香气层次。然后，向酒杯中加入一颗冰块（仅一颗），让酒精减少，展现其金色酒体以及复杂的香气（陈年葡萄柚（Chadek）、桧木、薄荷、温和香料等）。
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LA TOUR DE L'OR 2001 Brut de Fûts
新
Rhum Extra Vieux Agricole
AOC Rhum de la Martinique
2017年布鲁塞尔世界烈酒大赛“大金奖”
2018年世界朗姆酒大赛“双金奖”，该赛事于马德里举行。
基本信息
可追溯性：
这款酒来自La Mauny酒厂的L仓库，采用了曾装过波旁威士忌的美国橡木桶陈酿。
• 陈酿开始日期：2001年11月19日
• 陈酿年限：14年
• 不锈钢罐内休息月数：18个月
• 装瓶日期：2017年4月
此批酒共生产1715瓶，每瓶都有编号，从0001到1715。
外观：这款酒呈深棕色，源于在Limousin橡木桶中的陈酿，色泽更加浓郁，光亮且有厚重的酒滴（甘油），酒液会在玻璃杯壁上留下浓厚的“泪珠”。
香气：酒香强烈且和谐。一开始，香气就展现出完美的平衡感。先是热带的感官花束，带有生姜的清新气息，接着是焦糖、橙皮的浓郁香甜。芳香四溢，木材、桉树和烟草叶的香气主导其独特的香气层次。
口感：一开始被酒精的辛辣热度所惊艳，但随之而来的是完美的平衡，忠实地再现了香气中的所有承诺，还有一丝葡萄柚的苦味（陈年葡萄柚）。其木质风味极为持久，香甜的香草与桧木树脂的味道交织，与甘蔗的甜味和柑橘皮的清香相融合。
酒精度：64.8% Vol - Brut de Fûts
搭配建议：适合搭配填馅的烤乳猪、内脏、奶油质地丰富的奶酪、黑巧克力。与上等雪茄（如Robusto型）搭配时效果尤佳。
历史背景：Chantal Comte象征性地为这款佳酿命名为“黄金塔”，以此纪念那些由哥伦布的卡拉维尔号船带回的美洲新世界的财富，这些宝藏曾在西班牙塞维利亚港口登岸。沿着瓜达尔基维尔河，这座13世纪的摩尔式塔楼仍然屹立，犹如一位怀旧的守望者，沐浴在安达卢西亚美丽的阳光下。它是古老欧洲与远方岛屿之间的诗意与历史纽带，圣-约翰·佩尔斯曾这样描述这些岛屿：“孤独的第一座岛屿，圆形的岛屿，环绕着无限的空间，如同星辰……岛屿之间的大海，因奢华而泛起粉色的波澜……”
品鉴建议：品尝“酒桶原酒”需要一些技巧，因为它就像“意式浓缩咖啡”之于咖啡一样！为了享受这款稀有朗姆酒的强大魅力，先将几滴酒液放入口中并闭嘴，随后用口水使其变得圆润，再慢慢咽下，以充分感受这份强烈的香气层次。然后，向酒杯中加入一颗冰块（仅一颗），让酒精减少，展现其金色酒体以及复杂的香气（陈年葡萄柚（Chadek）、桧木、薄荷、温和香料等）。
