• LA TOUR DE L’OR 2006 Brut de Fûts

LA TOUR DE L'OR 2006 Brut de Fûts


Rhum Extra Vieux Agricole
AOC Rhum de la Martinique

“2018年世界朗姆酒大赛双金奖”

追溯信息:这款酒来自La Mauny酒厂的T号仓库,并在法国橡木桶中熟成。
20% 使用法国特朗赛森林的新橡木桶,
80% 使用曾经装过干邑的橡木桶。
•    熟成入桶时间:2006年8月4日
•    熟成年限:10年
•    在不锈钢罐中静置12个月
•    装瓶时间:2017年4月
从这批酒中共生产了2000瓶,编号从0001至2000。

外观:琥珀金色,光亮且透亮,酒体厚重,展现出良好的粘稠感。

香气:香气丰富,感性而和谐:香料、熏香的花束,还有香草的气息,木质香优雅。热带湿润森林的气息扑面而来:腐殖土、野花、印度木材、皱叶和块根植物的香气。简直是一种幸福感!

口感:口感中带有香料的味道,些许的香根草气息,蜜饯橙皮的味道,还有雪松木的香气,这些香气在复杂且火热的味道中交织融合,充满诱惑。极长的余味。

酒精度:57.7% Vol

饮用建议:常温饮用,搭配兰德省的半熟鹅肝、内心部分的埃波斯奶酪、辣椒巧克力或高品质的“Robusto”雪茄。 

历史背景:Chantal Comte象征性地将这款酒命名为“黄金塔”,提醒人们新世界的宝藏通过哥伦布的卡拉维尔船队运送到塞维利亚。位于瓜达尔基维尔河畔的这座13世纪的阿尔莫哈德塔至今仍巍然屹立,犹如历史的守望者,见证着安达卢西亚的美丽光辉。这座塔代表了古老欧洲与遥远岛屿之间的诗意与历史纽带,正如圣约翰·佩尔斯所描绘的:“孤立的岛屿,圆形的岛屿,带着无尽空间的星辰……岛屿间的海洋,沉醉在粉红色的奢华中……”

饮用建议:品鉴“原酒”需要一些技巧,因为“原酒”就像意大利浓缩咖啡(Ristretto)一样!为了充分享受这款朗姆酒的独特魅力,首先可将几滴酒液放入口中,闭口静待,接着用唾液将酒液柔化,充分感受其浓烈的香气。最后,可以放一块冰块(仅一块)在酒杯中,使酒精得以“缓和”,并展现出金色光泽和复杂的香气(姜、可可、块根植物和甘草气息)。


Chantal Comte



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